「ブショネ」や「還元臭」という言葉を耳にしたことはありますか？ ワインの異臭を表す言葉で、耳したことがある方もいるかもしれません。 「ブショネ」とは コルクの漂自に使われる塩素とカビによって発 生する香りで、カビっぽい、湿ったダンボールのよう…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
